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Food & Wine Festival, un evento gastronómico único

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Si no sabes qué hacer este fin de semana, lo mejor es que prepares tu paladar y asistas al festival Food & Wine; un festival con lo mejor de La Cocina Gourmet del mundo.  

Desde 1983, cocineros, mixólogos, enólogos y chefs, se reunieron para realizar cada año un evento que buscaba dar a conocer los mejores platillos y bebidas en tendencia. Lo realizaban en Aspen, Colorado. 

Ahora, el festival llega por primera vez a México, para demostrar que así como en Estados Unidos, existen en el país, las mejores propuestas y ofertas de cocina de alta calidad.  

Este gran evento se llevará a cabo en el “Centro Encuestre Sedena”, que estará dividido por pabellones de distintas temáticas, como la comida tradicional mexicana, la comida contemporánea, el dedicado al agave, el dedicado al humo y la alta cocina de mar. 

Por otro lado, existirá una área de cocina internacional que tendrá como invitados a países como España, Argentina, Japón, Francia e Italia. 

Además, el festival contará con la participación de distinguidos chefs que darán Master Classes, sobre cocina, cata de vinos y productos de elaboración compleja. 

Visita este próximo 2 y 3 de noviembre, la primera edición del Festival Food & Wine y disfruta de los sabores más exquisitos de México y el mundo. 

Puedes comparar tus boletos aquí.

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¿Tienes planes para este fin de semana? Aquí algunas actividades

Este fin de semana habrá muchas actividades. Y las podrás realizar independientemente de lo que te guste hacer.

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Este fin de semana, del 16 al 18 de agosto, la Ciudad de México ofrece una amplia gama de actividades gratuitas para todos los gustos. Si estás buscando cómo aprovechar estos días sin gastar, aquí tienes algunas de las mejores opciones.

Si la comida es lo tuyo, estas son algunas opciones

La Fiesta de las Culturas Indígenas se despide en el Zócalo, presentando una rica oferta gastronómica. Podrás encontrar tlayudas, cemitas y tacos, junto a bebidas tradicionales como el tejate y el mezcal. Además, podrás disfrutar de artesanías y presentaciones culturales de 9:00 a 21:00 horas hasta el 18 de agosto.

En Iztapalapa, la Feria de la Enchilada te ofrece gran variedad, desde las tradicionales verdes hasta las suizas. Para que disfrutes de este emblemático platillo mexicano.

En la alcaldía Tláhuac, no te pierdas la Semana Cultural del Maíz en San Juan Ixtayopan, donde podrás degustar elotes, esquites y otras delicias maiceras.

También habrá gorditas y quesadillas. El sábado 17 de agosto podrás disfrutar del concierto de Mi Banda el Mexicano a las 22:00 horas, seguido el domingo 18 por la Sonora Maracaibo a las 20:00 horas.

Si lo que te gusta es la naturaleza, también hay otras opciones

La Feria del Conejo Gigante en Magdalena Contreras te permitirá asistir al Campeonato Nacional del Conejo Gigante de Flandes, con música en vivo y actividades culturales.

Para los amantes de las flores, el Festival de Flores de Verano en Paseo de la Reforma es la oportunidad para explorar una variedad de flores y plantas de distintas regiones del país.

También hay opciones si lo que quieres es moverte

Si prefieres moverte al ritmo de la música, este fin de semana podrás disfrutar de las clases de salsa en Chapultepec se impartirán el domingo a las 11:00 horas en la Puerta de los Leones, ideales para todos los niveles.

La Faro Cosmos celebra su tercer aniversario con una serie de conciertos gratuitos de rock, incluyendo actuaciones de Redykal, Mina, El Tigre y Abominablez, a partir de las 15:45 horas del sábado 17 de agosto.

Finalmente, el Japan Fest en Azcapotzalco ofrece una inmersión en la cultura japonesa con música tradicional, exhibiciones de geishas y samuráis, concursos de cosplay y la participación de Ana Lobo, conocida actriz de doblaje de animes.

Aprovecha estas actividades para disfrutar de la vibrante vida cultural y gastronómica de CDMX sin costo alguno. ¡Que tengas un excelente fin de semana!

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