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Café con… ¿brócoli?

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Si tu mamá nunca logró que comieras brócoli, no te sientas salvado. La agencia del gobierno federal para la investigación científica en Australia (CSIRO, por sus siglas en inglés) creó un suplemento en polvo de brócoli para que se le agregue al café.

¿Por qué en el café? El objetivo es facilitar la ingesta recomendada de verduras al día. El polvo es de color verde, conserva el sabor y los nutrientes del vegetal, como las proteínas, vitaminas y fibra.

El invento ya se ofrece en una cafetería de la capital australiana, Melbourne. La nueva bebida va acompañada de dos cucharadas del polvo.

Y la lucha para que se consuma esa verdura no termina ahí, pues también han desarrollado otros productos como batidos, sopas y salsas.

La estrategia es que la población coma brócoli aunque no lo vea servido en el plato.

¡Súper alimento! 

  • El brócoli tiene propiedades anticancerígenas, que se potencian con las vitaminas que contiene: A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.
  • Tiene antioxidantes que ayudan a purificar la sangre y la piel.
  • Protege los huesos, ya que contiene calcio, fósforo y magnesio.
  • Protege la piel, pues aporta vitamina E, B, A, K y ácidos grasos Omega-3.
  • Previene la anemia por su alto contenido de hierro y proteínas.

 

 

 

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¿Tienes planes para este fin de semana? Aquí algunas actividades

Este fin de semana habrá muchas actividades. Y las podrás realizar independientemente de lo que te guste hacer.

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Este fin de semana, del 16 al 18 de agosto, la Ciudad de México ofrece una amplia gama de actividades gratuitas para todos los gustos. Si estás buscando cómo aprovechar estos días sin gastar, aquí tienes algunas de las mejores opciones.

Si la comida es lo tuyo, estas son algunas opciones

La Fiesta de las Culturas Indígenas se despide en el Zócalo, presentando una rica oferta gastronómica. Podrás encontrar tlayudas, cemitas y tacos, junto a bebidas tradicionales como el tejate y el mezcal. Además, podrás disfrutar de artesanías y presentaciones culturales de 9:00 a 21:00 horas hasta el 18 de agosto.

En Iztapalapa, la Feria de la Enchilada te ofrece gran variedad, desde las tradicionales verdes hasta las suizas. Para que disfrutes de este emblemático platillo mexicano.

En la alcaldía Tláhuac, no te pierdas la Semana Cultural del Maíz en San Juan Ixtayopan, donde podrás degustar elotes, esquites y otras delicias maiceras.

También habrá gorditas y quesadillas. El sábado 17 de agosto podrás disfrutar del concierto de Mi Banda el Mexicano a las 22:00 horas, seguido el domingo 18 por la Sonora Maracaibo a las 20:00 horas.

Si lo que te gusta es la naturaleza, también hay otras opciones

La Feria del Conejo Gigante en Magdalena Contreras te permitirá asistir al Campeonato Nacional del Conejo Gigante de Flandes, con música en vivo y actividades culturales.

Para los amantes de las flores, el Festival de Flores de Verano en Paseo de la Reforma es la oportunidad para explorar una variedad de flores y plantas de distintas regiones del país.

También hay opciones si lo que quieres es moverte

Si prefieres moverte al ritmo de la música, este fin de semana podrás disfrutar de las clases de salsa en Chapultepec se impartirán el domingo a las 11:00 horas en la Puerta de los Leones, ideales para todos los niveles.

La Faro Cosmos celebra su tercer aniversario con una serie de conciertos gratuitos de rock, incluyendo actuaciones de Redykal, Mina, El Tigre y Abominablez, a partir de las 15:45 horas del sábado 17 de agosto.

Finalmente, el Japan Fest en Azcapotzalco ofrece una inmersión en la cultura japonesa con música tradicional, exhibiciones de geishas y samuráis, concursos de cosplay y la participación de Ana Lobo, conocida actriz de doblaje de animes.

Aprovecha estas actividades para disfrutar de la vibrante vida cultural y gastronómica de CDMX sin costo alguno. ¡Que tengas un excelente fin de semana!

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