¿Sabías que el World Chocolate Day se celebra cada 7 de julio? Esta fecha celebra la introducción del cacao y en especial del chocolate como bebida en Europa. Nutribullet nos invita a festejar esta fecha recordando su historia y propiedades nutrimentales.

Este #WorldChocolateDay no sólo basta con celebrar su llegada al continente europeo, otra razón para hacerlo es que, como seguramente has escuchado: ¡el chocolate te hace mucho bien! Además, el cacao crudo y sin procesar es una de las mejores fuentes de nutrientes que ofrece la naturaleza. 

El cacao es fuente de carbohidratos, fibras, proteínas, lípidos, vitamina A, B, B2, hierro, sales minerales, potasio, magnesio, calcio, fósforo, flúor y calorías. Además, diversos estudios destacan la composición del chocolate obscuro debido a su alto contenido de los flavanoles epicatequina, catequina y procianidinas. De ahí que ambos tengan múltiples beneficios para la salud.  

Estas son algunas de las ventajas que se considera trae consigo el consumo de cacao crudo y/o chocolate obscuro: 

1. Regula las funciones cardiovasculares y cerebrales. 
2. Disminuye los niveles de azúcar en la sangre. 
3. Baja la presión sanguínea alta. 
4. Contribuye a la protección antioxidante y a desacelerar el envejecimiento. 
5. Incrementa la función inmune.  
6. Protege contra el Alzheimer y favorecer la actividad intelectual. 
7. Da energía, reanima y aumenta la resistencia a la fatiga. 
8. La semilla del cacao hidrata la piel, la tonifica y regenera.  
9. Ayuda a reducir las úlceras gástricas.  
10. Aumenta los niveles de serotonina y de endorfina en el cerebro, lo que mejora el humor y aumenta el placer. 

Blast de fresas cubiertas con chocolate 

Esta bebida es una de las favoritas. Su sabor hará que saques una sonrisa, mientras consumes una buena dosis de antioxidantes, vitaminas y proteínas de bajo índice glucémico. Te ayudará a comenzar el día con el pie derecho. 

Ingredientes: 

• Un puñado de espinacas 
• 6 fresas 
• 2 cucharaditas de cacao crudo en polvo 
• ¼ de betabel 
• Una cucharada de tu proteína favorita 
• 1½ taza de leche de almendras sin endulzar 

Coloca los ingredientes en tu vaso Nutribullet® unos 30 segundos, para obtener una mezcla suave y deliciosa.   

Ahora que conoces las propiedades del cacao y del chocolate, ¡es hora de probarlos! Con Nutribullet® puedes crear ricos batidos y pudines que te permitirán disfrutar el sabor de este ingrediente mexicano, utiliza el siguiente código de descuento aquí y adquiere a mejor precio cualquiera de los productos de la marca: Nutri10